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フォンデュ


新鮮なシーフードやお肉を…
チーズでもなくチョコレートでもなく
スープでフォンデュする
スープフォンデュ


小さなフォンデュ鍋の中にシーフードをナイフに刺し入れて、
火が通るのを待って、
数種類のソースを好みで選びながらつけていただきます

最後は、魚介とお肉から旨みが出たスープで締め

昨日、親友とお茶の先生夫妻とお出掛け先でいただきました

時計を見てびっくり
…3時間も食べ続けてた(笑)

ワイワイ楽しむ鍋もいいけど、
ゆったりゆったり楽しむスープフォンデュもいいですよ

大好きな人たちと囲む鍋は、鍋も時間もダブルで美味しいね
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